Паппа аль помодоро с базиликом

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Паппа аль помодоро с базиликом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Паппа аль помодоро с базиликом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Томатное пюре, Чеснок, Базилик, Соль, Оливковое масло , Белый хлеб, Сахар, Овощной бульон .

Ингредиенты:

  • Томатное пюре - 1 кг.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Базилик - 20 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Оливковое масло - 100 мл
  • Белый хлеб - 300 г.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Овощной бульон - 1 л

Инструкции

  1. Нарезать хлеб, выложить на противень и подсушить в духовке минут 5 при 180 градусах. Сухари натереть чесноком и положить на дно глубокого сотейника.
  2. Залить хлеб протертыми помидорами, добавить сахар и овощной бульон.
  3. Варить на медленном огне до полной потери хлебом своей сущности.
  4. Добавить мелко нарубленный базилик. Подавать, украсив оливковым маслом и листьями базилика.