Багет с моцареллой и песто

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Багет с моцареллой и песто». Попробуйте обязательно

Рецепт «Багет с моцареллой и песто» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Французский багет, Сыр моцарелла, Зеленый базилик, Прованские травы, Оливковое масло , Петрушка, Кинза, Кедровые орехи , Чеснок, Соль.

Ингредиенты:

  • Французский багет - 1 шт.
  • Сыр моцарелла - 300 г.
  • Зеленый базилик - 1 пуч.
  • Прованские травы -  по вкусу
  • Оливковое масло - 200 мл
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Кинза - 1 пуч.
  • Кедровые орехи - 100 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. На багете сделать надрезы наискосок по всей длине. Моцареллу нарезать на небольшие кусочки.
  2. В каждый надрез вложить моцареллу и по листочку базилика.
  3. Посыпать прованскими травами и солью, полить оливковым маслом и отправить в духовку с конвекцией, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. Сыр должен расплавиться, а хлеб подрумяниться
  4. Петрушку, кинзу, чеснок и кедровые орехи пробить в блендере с оливковым маслом и посолить по вкусу. Подавать к горячему багету.