Креветки с хересом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Креветки с хересом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Креветки с хересом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Молотый черный перец, Соль, Петрушка, Соус табаско, Сухой херес , Оливковое масло, Королевские креветки .

Ингредиенты:

• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Петрушка - 20 г.
• Соус табаско - 1 ч.л.
• Сухой херес - 50 мл
• Оливковое масло - 50 г.
• Королевские креветки - 16 шт.

Инструкции

1. Крупные сырые креветки очистить, удалить черные нитки кишечника, для чего нужно сделать надрез по хребту — и черная ниточка легко вытягивается. Можно использовать уже очищенные креветки, их продают в супермаркетах.
2. Раскалить сковороду с маслом и обжарить креветки, пока они не станут розовыми. Влить в сковородку херес и табаско, всыпать мелко нарубленную петрушку, посолить, поперчить, энергично перемешать и подавать к столу.