Севиче из горбуши

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Севиче из горбуши». Попробуйте обязательно

Рецепт «Севиче из горбуши» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе горбуши, Оливковое масло, Сок лайма, Лимонный сок, Имбирь , Чеснок, Лук-шалот, Кинза , Перец чили, Апельсины, Зеленый лук, Рыбный соус, Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Филе горбуши - 200 г.
  • Оливковое масло - 100 мл
  • Сок лайма - 30 мл
  • Лимонный сок - 30 мл
  • Имбирь - 10 г.
  • Чеснок - 5 г.
  • Лук-шалот - 10 г.
  • Кинза - 5 г.
  • Перец чили - 5 г.
  • Апельсины - 20 г.
  • Зеленый лук - 10 г.
  • Рыбный соус - 5 мл
  • Соль - 2 г.
  • Молотый черный перец - 2 г.

Инструкции

  1. Рыбу нарезать кубиком со стороной примерно 1,5 сантиметра.
  2. Подготовить дольки апельсина без кожи и пленок.
  3. Мелко нарезать имбирь, шалот, чеснок, чили, зеленый лук и кинзу.
  4. Смешать все жидкие компоненты и добавить их к рыбе.
  5. Добавить нарезанные овощи, посолить, поперчить и перемешать.