Сырное фондю

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сырное фондю». Попробуйте обязательно

Рецепт «Сырное фондю» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Чеснок, Белое сухое вино, Лимонный сок, Сыр эмменталь, Сыр грюйер , Кукурузный крахмал, Вишневый ликер, Белый хлеб .

Ингредиенты:

• Чеснок - 1 зуб.
• Белое сухое вино - 300 мл
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Сыр эмменталь - 250 г.
• Сыр грюйер - 250 г.
• Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
• Вишневый ликер - 1 ст.л.
• Белый хлеб - 600 г.

Инструкции

1. Натереть стенки и дно фонюшницы зубчиком чеснока.
2. Налить вино и сок лимона и нагреть до кипения.
3. Понизить температуру и постепенно вмешивать кусочки сыра, пока они не расплавятся.
4. Смешать крахмал с вишневым ликером, добавить к сырной массе и продолжать мешать, не давая закипеть. Как только крахмал с сыром станут неразлучны, немедленно начинать есть, окуная в сыр хлеб и все, что душе угодно.