Низкоуглеводный тако с курицей и миндалем

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Низкоуглеводный тако с курицей и миндалем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Низкоуглеводный тако с курицей и миндалем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриные бедра, Вода, Соль, Мацони, Кокосовое молоко , Кумин (зира), Кайенский перец, Миндаль , Яблоко, Листья айсберга, Кинза, Сахар.

Ингредиенты:

  • Куриные бедра - 600 г.
  • Вода - 1 л
  • Соль - 100 г.
  • Мацони - 30 г.
  • Кокосовое молоко - 60 мл
  • Кумин (зира) - 3 г.
  • Кайенский перец - 3 г.
  • Миндаль - 30 г.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Листья айсберга - 9 шт.
  • Кинза - 6 г.
  • Сахар - 3 г.

Инструкции

  1. Развести соль в воде. Замочить куриное бедро в соляном растворе на 1 час, затем достать и промыть. Обжарить на сковороде до готовности, охладить и мелко нарезать.
  2. Обжарить на сковороде до готовности.
  3. Охладить и мелко нарезать. Нарезать яблоко соломкой и крупно порубить миндаль.
  4. Для приготовления соуса смешать мацони, кокосовое молоко, кумин, кайенский перец и сахар.
  5. Смешать курицу с соусом, затем выложить в листья айсберга и украсить веточкой кинзы, рубленным миндалем и яблоком.