Аджапсандали
- 17.08.2020
- 1 946
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Аджапсандали». Попробуйте обязательно
Рецепт «Аджапсандали» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Баклажаны, Помидоры, Сладкий перец, Репчатый лук, Кинза , Чеснок, Растительное масло, Соль , Молотый черный перец.
Ингредиенты:
- Баклажаны - 1 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Сладкий перец - 2 шт.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Кинза - 1 пуч.
- Чеснок - 2 зуб.
- Растительное масло - 100 г.
- Соль - по вкусу
- Молотый черный перец - по вкусу
Инструкции
- Овощи довести в духовке при 180 градусах до мягкости, после окунуть в воду.
- Очистить овощи от кожицы, плодоножки, семян. Нарезать тонкой соломкой.
- Посолить, поперчить. Добавить масло, рубленый чеснок и нарезанную кинзу. Перемешать.