Карривурст

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Карривурст». Попробуйте обязательно

Рецепт «Карривурст» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сосиски, Репчатый лук, Карри порошок, Острая паприка, Сахар , Красный винный уксус, Соль, Растительное масло , Помидоры пелати.

Ингредиенты:

  • Сосиски - 500 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Карри порошок - 1 ст.л.
  • Острая паприка - 1 ст.л.
  • Сахар - 100 г.
  • Красный винный уксус - 50 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Помидоры пелати - 400 г.

Инструкции

  1. В сотейнике разогреть растительное масло. Обжарить мелко нарубленный лук в течение десяти минут, пока он не станет мягким.
  2. Добавить порошок карри и паприку, продолжать готовить две минуты.
  3. Помидоры пилати добавить к луку со специями, размять. Добавить сахар, уксус и соль, перемешать как следует. Довести до кипения. Убавить огонь, и готовить на медленном огне двадцать пять минут.
  4. В готовый соус добавить нарезанные сосиски, прогреть их пять-семь минут — и подавать.