Маринованный редис

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованный редис». Попробуйте обязательно

Рецепт «Маринованный редис» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Редис, Красный винный уксус, Сахар, Белый винный уксус, Вода .

Ингредиенты:

• Редис - 1 кг.
• Красный винный уксус - 50 мл
• Сахар - 50 г.
• Белый винный уксус - 50 мл
• Вода - 100 мл

Инструкции

1. Редис вымыть, отрезать ботву (небольшие зеленые черенки от ботвы можно оставить), разрезать пополам и плотно уложить в литровую банку.
2. В сотейнике разогреть смесь из двух уксусов, красного и белого винного, воды и сахара (как и в предыдущих рецептах, соотношение смеси из двух ви­дов уксусов должно быть один к одному с водой и сахаром). Подождать, чтобы сахар полностью растворился, затем дать полученной смеси остыть (горячей заливать нельзя, чтобы ре­дис не сварился) и заполнить ею банку доверху. Закупорить ее и выдерживать три дня.