Рецепт Сергея Ерошенко из ресторана «Честная кухня»
Рецепт «Фрикасе из трубача» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Трубач, Помидоры черри, Сушеный базилик, Базилик, Оливковое масло , Чеснок, Соль .
Трубача очистить и надрезать пополам. Слегка обжарить на оливковом масле на одной стороне
потом перевернуть.Надрезать помидоры, чтобы они пустили сок, быстро добавить их к моллюскам.
Следом отправить нарубленный чеснок и сухой базилик, все это минуту потушить, снять с огня, посолить и сбрызнуть лимонным соком.
Посыпать нарезанным свежим базиликом.