Греческий жареный сыр

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Греческий жареный сыр». Попробуйте обязательно

Рецепт «Греческий жареный сыр» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Оливковое масло, Сыр халуми, Каперсы, Лимонный сок, Свежие листья орегано .

Ингредиенты:

• Оливковое масло - 50 мл
• Сыр халуми - 300 г.
• Каперсы - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Свежие листья орегано - 2 ст.л.

Инструкции

1. В сковороду с толстым дном налить оливковое масло. Разогреть его на среднем огне, не дав маслу задымиться. Обжарить сыр до тех пор, пока он не покроется красивой золотистой корочкой.
2. Выложить сыр на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
3. Переложить сыр в глубокую тарелку, добавить к нему каперсы, лимонный сок и нарубленный орегано. Как следует перемешать.