Хумус со шпинатом

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Хумус со шпинатом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Хумус со шпинатом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Нут, Тахини, Оливковое масло, Лимоны, Чеснок , Кинза, Шпинат, Соль , Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Нут - 200 г.
  • Тахини - 1 ст.л.
  • Оливковое масло -  по вкусу
  • Лимоны - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Кинза - 30 г.
  • Шпинат - 150 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Припустить шпинат в небольшом количестве воды с щепоткой соли в течение 30 секунд. Затем откинуть его на дуршлаг, охладить и отжать.
  2. В блендер отправить нут, тхину, кинзу, шпинат, соль, чеснок, лимонный сок и оливковое масло и пробить до однородности.
  3. Переложить в подходящую емкость, полить слегка оливковым маслом и посыпать зернами граната. Подавать с питой.