Запеченные кабачки с сыром

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченные кабачки с сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеченные кабачки с сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности, Кабачки, Морковь, Репчатый лук, Чеснок , Помидоры, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности - 100 г.
  • Кабачки - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Промыть кабачки, разрезать пополам и извлечь мякоть из сердцевины.
  2. Морковь, мякоть кабачков и лук нарезать мелкими кубиками.
  3. Разогреть сковороду, обжарить на растительном масле нарезанные овощи, добавить измельченные чеснок и помидор. Посолить, поперчить и снять с огня.
  4. Выложить овощную начинку внутрь кабачков, присыпать натертым сыром Ламбер и запекать в духовке при температуре 170 градусов 15–20 минут.