Шампиньоны, фаршированные курицей и овощами

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шампиньоны, фаршированные курицей и овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Шампиньоны, фаршированные курицей и овощами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Королевские шампиньоны, Помидоры, Куриное филе, Мягкий сыр, Репчатый лук , Соль, Молотый черный перец, Растительное масло .

Ингредиенты:

  • Королевские шампиньоны - 12 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Куриное филе - 1 шт.
  • Мягкий сыр - 150 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Соль - щепотка"}'> по вкусу
  • Молотый черный перец - щепотка"}'> по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Инструкции

  1. Шампиньоны вымыть, обсушить.
  2. Вырезать ножки, оставив только шляпки.
  3. Мелко нарезать лук, ножки шампиньонов, помидоры, куриное филе.
  4. Поджарить лук, ножки шампиньонов, куриное филе до золотистого цвета, в конце добавить помидоры, посыпать солью, перцем.
  5. Нафаршировать полученной смесью шляпки шампиньонов.
  6. Сыр натереть на крупкой терке, посыпать шампиньоны, «примять».
  7. Запекать в предварительно хорошо разогретой духовке до золотистой корочки.