Гравлакс с водкой

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гравлакс с водкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Гравлакс с водкой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе лосося, Укроп, Морская соль, Сахар, Молотый черный перец , Водка .

Ингредиенты:

  • Филе лосося - 500 г.
  • Укроп - 2 пучка
  • Морская соль - 2 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Молотый черный перец - 1 ст.л.
  • Водка - 4 ст.л.

Инструкции

  1. Смешайте соль, сахар, и перец и натрите смесью рыбу. Затем натрите половиной мелко нарезанного укропа.
  2. Положите в контейнер, сверху залейте водкой и заверните в пленку. Сверху положите доску, чтобы прижать рыбу.
  3. Охлаждайте 24-48 часов.
  4. Ополосните рыбу, посыпьте оставшимся укропом и нарежьте.