Куриные котлеты по‑французски

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные котлеты по‑французски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные котлеты по‑французски» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе куриной грудки, Яйцо куриное, Майонез, Пшеничная мука, Зеленый лук , Растительное масло, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 900 г.
  • Яйцо куриное - 5 шт.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Зеленый лук - 1 пуч.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр.
  2. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с обеих сторон.