Рис с морковью и луком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рис с морковью и луком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рис с морковью и луком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Рис, Морковь, Лук, Чеснок, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Рис - 1 стак.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Растительное масло -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезать небольшую луковицу кубиками, налить в кастрюлю растительное масло и положить туда лук. Обжарить его на среднем огне до слегка золотистого цвета.
2. Натереть морковь на крупной терке, добавить ее к луку и тушить минут 5.
3. Снять с плиты и добавить 1 стакан риса и 1,5 стакана воды, мелко нарезанный чеснок, посолить, перемешать.
4. Поставить на сильный огонь, не закрывать крышкой.
5. После того, как вода закипела, поставить на совсем медленный газ и закрыть полностью крышкой.
6. Варить ровно 12 минут, не открывая крышку кастрюли.