Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Соевый соус, Сладкое вино, Куриная печень, Сладкий перец, Растительное масло , Зеленый лук, Чеснок, Имбирь , Редис, Кунжут.

Ингредиенты:

  • Соевый соус - 6 ст.л.
  • Сладкое вино - 3 ст.л.
  • Куриная печень - 500 г.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Зеленый лук - 3 стебля
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Имбирь - 10 г.
  • Редис - 100 г.
  • Кунжут - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Промыть куриную печень.
  2. Смешать 3 ст. л. соевого соуса с вином, поперчить и замариновать печень и оставить на 30 минут.
  3. Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками. Измельчить чеснок и имбирь. Порубить зеленый лук.
  4. Разогреть растительное масло и обжаривать печень 3 – 4 минуты.
  5. Добавить перец, лук, чеснок и имбирь. Обжаривать 3 – 4 минуты. Влить соевый соус, довести до кипения и снять с огня.
  6. Готовую печень посыпать кунжутом и перемешать с нашинкованным редисом.