Бурритос с курицей

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Бурритос с курицей». Попробуйте обязательно

Рецепт «Бурритос с курицей» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Рис, Консервированная фасоль, Красный лук , Тортильи, Тертый сыр, Авокадо , Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры, Сладкий перец, Перец чили, Кинза.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза - 1 банка
• Куриная грудка - 1 шт.
• Рис - 1 стак.
• Консервированная фасоль - 1 банка
• Красный лук - 1 головка
• Тортильи - 6 шт.
• Тертый сыр - 150 г.
• Авокадо - 1 шт.
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Помидоры - 1 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Перец чили - 1 шт.
• Кинза -  по вкусу

Инструкции

1. Отварите рис.
2. Отварите куриную грудку.
3. Обжаривайте лук 5 минут, добавьте кусочки филе, рис, фасоль и кукурузу и готовьте 3 минуты, в конце добавьте сыр.
4. Выложите смесь на подогретые тортильяс, добавьте 1 - 2 ложки соуса из авокадо. Для приготовления соуса смешайте мякоть авокадо с лимонным соком и оливковым маслом.
5. Заверните в виде конверта и обжарьте на сковороде с двух сторон.
6. Подавайте с сальсой. Для приготовления сальсы измельчите в блендере сладкий перец, чили, помидор и кинзу с оливковым маслом.