Золотистый запеченый картофель с чесноком и розмарином

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Золотистый запеченый картофель с чесноком и розмарином». Попробуйте обязательно

Рецепт «Золотистый запеченый картофель с чесноком и розмарином» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Сливочное масло, Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец , Чеснок, Розмарин .

Ингредиенты:

  • Картофель - 1,4 кг.
  • Сливочное масло - 50 г.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Розмарин - 1 ч.л.

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом прямоугольную форму.
  2. Очистите и нарежьте картофель на тонкие круглые кусочки и выложите в миску. Добавьте размягченное сливочное масло, розмарин, соль, перец, оливковое масло и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте и выложите в форму. Сверху накройте фольгой.
  3. Запекайте 20 минут, затем увеличьте температуру до 220 градусов и готовьте еще примерно 20 минут до золотистой корочки.