Жареные креветки в ароматном чесночном соусе

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные креветки в ароматном чесночном соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареные креветки в ароматном чесночном соусе» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Соевый соус, Креветки, Масло с чили, Кунжутное масло, Сахар , Оливковое масло, Чеснок, Свежемолотый черный перец , Китайский черный рисовый уксус, Зеленый лук.

Ингредиенты:

  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Креветки - 750 г.
  • Масло с чили - 2 ст.л.
  • Кунжутное масло - 2 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Свежемолотый черный перец - щепотка"}'> по вкусу
  • Китайский черный рисовый уксус - 2 ч.л.
  • Зеленый лук - 1 стебель

Инструкции

  1. Очистите креветки от панциря и внутренностей, оставляя хвосты.
  2. В небольшой миске смешайте соевый соус, масло с чили, кунжутное масло и сахар.
  3. В воке на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок 30 секунд до появления запаха.
  4. Добавьте креветки и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
  5. Влейте соус и хорошо перемешайте.
  6. Снимите с огня и подавайте с вареным рисом или овощами, посыпав зеленым луком.