Сулугуни в виноградных листьях

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сулугуни в виноградных листьях». Попробуйте обязательно

Рецепт «Сулугуни в виноградных листьях» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Листья винограда, Сыр сулугуни, Сливочное масло, Мед, Растительное масло , Чеснок, Паприка .

Ингредиенты:

• Листья винограда - 20 шт.
• Сыр сулугуни - 400 г.
• Сливочное масло - 100 г.
• Мед - 100 мл
• Растительное масло - 20 мл
• Чеснок - 2 зуб.
• Паприка - 1 ч.л.

Инструкции

1. Нарезать сыр тонкими ломтиками и завернуть каждый ломтик в виноградный лист. Если одного листа не хватило, чтобы упаковать кусок сыра, берите второй.
2. Гречишный мед смешать с давленым чесноком и паприкой.
3. Завернутый в листья сыр обжарить на смеси сливочного и растительного масла и подавать с медово-чесночным соусом. Если у вас получится соблюсти баланс между солью, сливочным вкусом, сладким медовым, острым и пряным, то, отрезав кусочек сыра, завернутого в листья, капнув на него несколько капель соуса и попробовав результат, вы поймете, что как минимум несколько секунд вашей жизни были прожиты не зря.