Куриные сердечки в сливочно-чесночном соусе

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные сердечки в сливочно-чесночном соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные сердечки в сливочно-чесночном соусе» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриные сердца, Чеснок, Сливки 33%-ные, Соль, Молотый черный перец , Растительное масло, Петрушка .

Ингредиенты:

  • Куриные сердца - 500 г.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Сливки 33%-ные - 200 мл
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Петрушка - 40 г.

Инструкции

  1. Очистите сердечки от жира. Разрежьте напополам. Чеснок подавите и мелко порубите петрушку.
  2. Разогрейте на сковороде масло, обжарьте половину чеснока до мягкости, но не дайте гореть.
  3. Переложите сердечки в сковороду, обжарьте на сильном огне минут 10.
  4. Убавьте огонь, посолите, поперчите и тушите до готовности.
  5. Влейте сливки и добавьте остатки чеснока, перемешайте, тушите, пока сливки не загустеют (минут 5).
  6. Подавайте, посыпав петрушкой.