Куриная печень с яблоками и имбирем

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриная печень с яблоками и имбирем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриная печень с яблоками и имбирем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриная печень, Сахар, Яблоко, Имбирь, Красный винный уксус , Растительное масло, Белое вино .

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 300 г.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Яблоко - 1,5 шт.
  • Имбирь - 30 г.
  • Красный винный уксус -  по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Белое вино - 100 мл

Инструкции

  1. Куриную печень обжарить на раскаленном растительном масле с солью и перцем.
  2. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать дольками и обжарить на растительном масле. Добавить в яблоки сахар и мелко порубленный имбирь. Когда сахар начнет карамелизоваться, добавить вино и тушить яблоки 10-15 минут.
  3. Добавить в сковороду с яблоками печень. Сбрызнуть винным уксусом.