Торт из печеночного фарша

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Торт из печеночного фарша». Попробуйте обязательно

Рецепт «Торт из печеночного фарша» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говяжья печень, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Соль, Молотый черный перец , Репчатый лук, Сода, Оливковый майонез , Морковь.

Ингредиенты:

  • Говяжья печень - 500 г.
  • Пшеничная мука - 3 ст.л.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Сода - на кончике ножа
  • Оливковый майонез - 100 г.
  • Морковь - 2 шт.

Инструкции

  1. Печень пропустить через мясорубку.
  2. В печеночный фарш добавить яйца, муку, соль, перец и соду.
  3. Испечь небольшие, одинакового размера блины.
  4. Лук и морковь обжарить до готовности и смешать с майонезом.
  5. Каждый блин смазать луково-морковной смесью.
  6. Выложить блины стопкой и дать пропитаться около часа.