Хрустящий лук для хот-догов

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Хрустящий лук для хот-догов». Попробуйте обязательно

Рецепт «Хрустящий лук для хот-догов» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Репчатый лук, Панировочные сухари, Сахар, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Репчатый лук - 2 шт.
• Панировочные сухари - 1 ст.л.
• Сахар - 2 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.

Инструкции

1. Лук очистить от кожицы и тонко нарезать полукольцами. Сложить в миску, накрыть крышкой и слегка потрясти, чтобы ломтики рассыпались.
2. Разогреть на сковороде масло и бросить лук. Постоянно помешивая, жарить до появления слегка золотистого цвета, затем всыпать сахар и хорошо перемешать. Затем добавить сухари и, не переставая мешать, жарить до яркого золотисто-коричневого цвета (луковые лепестки должны как следует смешаться с сухарями и стать плотными).
3. Готовый лук переложить на тарелку, покрытую бумажной салфеткой, и дать стечь лишнему маслу.