Фаршированные бублики

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фаршированные бублики». Попробуйте обязательно

Рецепт «Фаршированные бублики» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Бублик, Мясной фарш, Репчатый лук, Яйцо куриное, Твердый сыр , Соль, Растительное масло .

Ингредиенты:

  • Бублик - 350 г.
  • Мясной фарш - 450 г.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Твердый сыр - 200 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Растительное масло -  по вкусу

Инструкции

  1. Фарш (свинина + говядина) соединить с измельченной луковицей, солью, перцем, выбить хорошо руками.
  2. В горячем молоке вымочить бублики по 5 минут с каждой стороны.
  3. Бублики выложить на тарелку. Из фарша скатать шарики диаметром приблизительно 2 см.
  4. Положить шарики в дырочки в бубликах и прижать фарш пальцами.
  5. Взбить яйца со щепоткой соли.
  6. На разогретой сковородке в масле обжарить фаршированные бублики, предварительно обмакнув их в яйцо.
  7. Сыр натереть на терке.
  8. На противень, смазанный маслом, уложить бублики, на каждый выложить немного сыра.
  9. Отправить в разогретую духовку на 15 минут.
  10. Вынуть из духовки и можно сразу подавать на стол!