Суши-роллы

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Суши-роллы». Попробуйте обязательно

Рецепт «Суши-роллы» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Рис для суши, Рисовый уксус для суши, Слабосоленая семга, Красный сладкий перец, Авокадо , Огурцы, Креветки, Зеленый лук , Плавленый сыр, Укроп, Сухие водоросли нори, Васаби, Маринованный имбирь, Соевый соус.

Ингредиенты:

• Рис для суши - 250 г.
• Рисовый уксус для суши - 4 ст.л.
• Слабосоленая семга - 300 г.
• Красный сладкий перец - 1 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Огурцы - 2 шт.
• Креветки - 200 г.
• Зеленый лук -  по вкусу
• Плавленый сыр - 100 г.
• Укроп -  по вкусу
• Сухие водоросли нори - 3 шт.
• Васаби -  по вкусу
• Маринованный имбирь -  по вкусу
• Соевый соус -  по вкусу

Инструкции

1. Замочить рис в холодной воде на 20 минут, затем хорошо промыть его и отварить.
2. Остудить и добавить 4 - 5 столовых ложек рисового уксуса, хорошо перемешать.
3. Подготовить начинки: нарезать полосками болгарский перец, свежие огурцы, филе соленой семги, авокадо, креветки, плавленный сыр, можно взять зеленый лук, укроп и даже шпроты.
4. На лист нори выложить тонкий слой риса, с одной стороны положить начинку: рыбу и огурец, сыр и авокадо, или рыбау и перец, зеленый лук и сыр, или шпроты и зеленый лук, укроп и огурец, или же креветки и зеленый лук, огурец и сыр. Комбинировать можно все подряд. Закатать в рулет при помощи специальной бамбуковой салфетки.
5. После этого рулет порезать на роллы и уложить на блюдо. Подать с маринованным имбирем, соевым соусом и пастой васаби.