Авокадо с соком лайма и соевым соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Авокадо с соком лайма и соевым соусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Авокадо с соком лайма и соевым соусом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Авокадо, Оливковое масло, Сок лайма, Соевый соус, Молотый черный перец , Черная соль .

Ингредиенты:

• Авокадо - 1 шт.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Сок лайма - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Черная соль -  по вкусу

Инструкции

1. Разрежьте авокадо пополам и аккуратно, столовым ножом, расчертите каждую половинку на всю глубину мякоти до шкурки, которая должна остаться целой.
2. В небольшой емкости смешайте оливковое масло, сок лимона и соевый соус (здесь возможны вариации: летом лучше использовать сок лайма, а зимой — лимона; соевый соус можно заменить на бальзамический уксус, если он вам больше нравится).
3. Вылейте смесь на авокадо и равномерно распределите по всем «клеточкам».
4. Посолите, поперчите.