Жареный арахис в специях и чесноке

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареный арахис в специях и чесноке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареный арахис в специях и чесноке» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Оливковое масло, Молотый перец чили, Молотый кумин (зира), Сахар, Карри , Кайенский перец, Молотый сушеный чеснок, Арахис .

Ингредиенты:

• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Молотый перец чили - 2 ч.л.
• Молотый кумин (зира) - 2 ч.л.
• Сахар - 2 ч.л.
• Карри - 1 ч.л.
• Кайенский перец - ¼ ч.л.
• Молотый сушеный чеснок - 1 ч.л.
• Арахис - 425 г.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 150 градусов.
2. Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чили, кумин, сахар, карри, чеснок и кайенский перец. Жарьте примерно 30 секунд до появления характерного аромата.
3. Добавьте орехи, хорошо перемешайте и жарьте 2 минуты. Выложите на противень.
4. Поставьте в духовку примерно на 15 минут, пока орехи не подрумянятся и не станут сухими, иногда помешивая. Посолите и переложите на бумажное полотенце. Охладите.