Селедка под шубой на бородинском хлебе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Селедка под шубой на бородинском хлебе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Селедка под шубой на бородинском хлебе» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе сельди, Бородинский хлеб, Яйцо куриное, Картофель, Свекла , Морковь, Зеленый лук, Майонез .

Ингредиенты:

• Филе сельди - 1 шт.
• Бородинский хлеб - 2 куска
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Свекла - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Зеленый лук - 4 стебля
• Майонез - 150 г.

Инструкции

1. Такую закуску лучше делать с формочкой. И опять мне пригодилась обычная полутора литровая пластиковая бутылка (вырезала по кругу форму нужного размера).
2. Овощи и яйцо отварить до готовности, остудить.
3. На кусок бородинского хлеба (вырезать круглой формы) одеть пластиковую формочку и наполнить послойно до конца.
4. 1 слой — яйцо, натертое на терке, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и майонезом.
5. 2 слой — очищенное от кожи, внутренностей и костей, нарезанное кусочками филе сельди.
6. 3 слой — смешать натертый на терке картофель, нарезанный зеленый лук и майонез.
7. 4 слой — смешать натертую на терке морковь и майонез.
8. 5 слой — смешать натертую на терке свеклу и майонез.
9. Аккуратно снять формочку, украсить кусочком селедки и перышком зеленого лука.