Гарнир из жареных кабачков

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гарнир из жареных кабачков». Попробуйте обязательно

Рецепт «Гарнир из жареных кабачков» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Соль, Подсолнечное масло, Кабачки, Пиво, Пшеничная мука .

Ингредиенты:

• Соль -  по вкусу
• Подсолнечное масло - 250 мл
• Кабачки - 750 г.
• Пиво - 275 мл
• Пшеничная мука - 3 ст.л.

Инструкции

1. Просейте муку в миску и вмешайте пиво, понемногу, пока тесто не станет по консистенции как густая горчица. Немного посолите и оставьте на 30 минут.
2. В это время очистите кабачки и порежьте на ломтики. Разогрейте масло в глубокой сковороде до 180 градусов. Погружайте ломтики сначала в пивное тесто, а потом в горячее масло. Готовьте, пока они не станут золотистыми. Снимайте шумовкой и сразу подавайте.