Карамелизованная жареная морковь с кумином

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Карамелизованная жареная морковь с кумином». Попробуйте обязательно

Рецепт «Карамелизованная жареная морковь с кумином» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Морковь, Оливковое масло, Семена кумина (зира), Крупная соль .

Ингредиенты:

• Морковь - 12 шт.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Семена кумина (зира) - 1,5 ч.л.
• Крупная соль - 2 ч.л.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом большой противень.
2. Очистите морковь и нарежьте небольшими кусочками по диагонали. Переложите в большую миску и добавьте оливковое масло, кумин и соль. Все хорошо перемешайте и выложите ровным тонким слоем на приготовленный противень.
3. Поставьте в духовку и жарьте до мягкости и легкой закарамелизованности, перемешав 1 раз за время готовки. Готовьте примерно 35-40 минут.