Жареный сыр в панцире

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареный сыр в панцире». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареный сыр в панцире» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сыр, Пшеничная мука, Яйцо куриное, Панировочные сухари, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Сыр - 350 г.
• Пшеничная мука - 200 г.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Панировочные сухари - 200 г.
• Растительное масло - 100 мл

Инструкции

1. Нарезаем любой твердый или полутвердый сыр на куски, толщиной не менее 1 см.
2. Теперь делаем панцирь...Обваливаем каждый кусок поочередно: в муке, в яйце, в сухарях...и так 3 раза.
3. Обжариваем в разогретом растительном масле на довольно сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки. Немного остудить и подавать.