Печенье «Сырные крекеры»

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Печенье «Сырные крекеры»». Попробуйте обязательно

Рецепт «Печенье «Сырные крекеры»» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сливочное масло, Пшеничная мука, Сыр, Яичный желток, Соль .

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 100 г.
  • Пшеничная мука - 100 г.
  • Сыр - 100 г.
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.
  2. Добавить натёртый сыр.
  3. Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.
  4. Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.
  5. Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.
  6. Нарезать на сегменты.
  7. Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.
  8. Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.
  9. Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе.