Жареные сосиски с помидорами и зеленью

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные сосиски с помидорами и зеленью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареные сосиски с помидорами и зеленью» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Помидоры, Сосиски, Соль, Растительное масло, Молотый черный перец , Зелень, Чеснок .

Ингредиенты:

• Помидоры - 3 шт.
• Сосиски - 6 шт.
• Соль -  по вкусу
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу
• Чеснок - 1 зуб.

Инструкции

1. Надрезать сосиски с обеих сторон поперек на 3–4 части, обжарить на сковороде в масле в течение 2–3 минут, затем положить на сковороду помидоры, нарезанные тонкими ломтиками, подсоленные и посыпанные перцем, и вместе с ними вновь обжарить сосиски в течение 2–3 минут.
2. После этого сосиски вместе с помидорами положить в посуду и посыпать мелко нарезанной зеленью. При желании, прибавляют натертый чеснок. Свежие помидоры можно заменить консервированными или томатной пастой.