Салат из свеклы с козьим сыром и соусом из авокадо

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из свеклы с козьим сыром и соусом из авокадо». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из свеклы с козьим сыром и соусом из авокадо» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свекла, Козий сыр, Авокадо, Салат корн, Оливковое масло , Вода, Красный винный уксус, Сахар , Соль.

Ингредиенты:

  • Свекла - 2 шт.
  • Козий сыр - 100 г.
  • Авокадо - ½ шт.
  • Салат корн - 250 г.
  • Оливковое масло - 3 ч.л.
  • Вода - 1 ч.л.
  • Красный винный уксус - 2 ч.л.
  • Сахар - ¼ ч.л.
  • Соль - щепотка"}'> по вкусу

Инструкции

  1. Помойте свеклу. Заверните каждую в фольгу и оставьте в разогретой до 200 градусов духовке на 1–1,5 часа. Проверяйте готовность вилкой.
  2. Дайте свекле остыть в фольге. Когда остынет — очистите от кожуры под струей холодной воды. Порежьте на кусочки.
  3. Смешайте в блендере ингредиенты для соуса: авокадо, масло, уксус, сахар, воду и соль.
  4. Выложите в миску свеклу и салат корн. Полейте соусом и добавьте козий сыр, разобранный на мелкие кусочки. Аккуратно все перемешайте.