Острая закуска из кабачков

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Острая закуска из кабачков». Попробуйте обязательно

Рецепт «Острая закуска из кабачков» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кабачки, Пшеничная мука, Йогурт, Растительное масло, Чеснок , Укроп, Соль .

Ингредиенты:

• Кабачки - 2 шт.
• Пшеничная мука - 20 г.
• Йогурт - 250 г.
• Растительное масло - 20 мл
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Кабачки порежьте пополам вдоль и нарежьте полукружками. Обваляйте в слегка подсоленной муке. Обжарьте в разогретом масле до золотистого цвета. Отставьте, чтобы остыли.
2. В плошку выложите йогурт, выдавите зубчик чеснока и посолите. Тщательно перемешайте. Выложите кабачки в плоское блюдо, залейте соусом. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.