Рулеты из индейки с бананами

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рулеты из индейки с бананами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рулеты из индейки с бананами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Эскалоп из индейки, Карри порошок, Бананы, Молотый кориандр, Морская соль , Свежемолотый черный перец, Оливковое масло, Лимонная цедра , Лимонный сок, Натуральный йогурт, Сметана 42%-ная.

Ингредиенты:

  • Эскалоп из индейки - 800 г.
  • Карри порошок - 1 ч.л.
  • Бананы - 2 шт.
  • Молотый кориандр -  по вкусу
  • Морская соль -  по вкусу
  • Свежемолотый черный перец -  по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Лимонная цедра - 1 шт.
  • Лимонный сок - 3 ст.л.
  • Натуральный йогурт - 150 г.
  • Сметана 42%-ная - 4 ст.л.

Инструкции

  1. Для соуса смешайте йогурт и сметану, добавьте соль и 0,5 чайной ложки карри, затем лимонный сок и цедру. Уберите соус в холодильник до использования.
  2. Отбейте каждый эскалоп до толщины 3-4 мм. Посолите, поперчите, посыпьте карри и кориандром.
  3. Очистите бананы и нарежьте их вдоль на 4 части. Заверните бананы в эскалопы так, чтобы получились рулетики. Смажьте маслом. Скрепите каждый зубочистками.
  4. Поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте на застеленном фольгой противне 25 минут. Подать горячими с соусом.