Картофельные палочки с сыром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельные палочки с сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофельные палочки с сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Яйцо куриное, Панировочные сухари, Твердый сыр, Пшеничная мука , Растительное масло .

Ингредиенты:

• Картофель - 5 шт.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Панировочные сухари - 100 г.
• Твердый сыр - 100 г.
• Пшеничная мука - 2 ст.л.
• Растительное масло - 50 мл

Инструкции

1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на терке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать брусочками.
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавать картофельные палочки можно горячими или теплыми с вашим любимым соусом.