Куриные крылышки с пармезаном

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные крылышки с пармезаном». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные крылышки с пармезаном» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Крылышки куриные, Сыр Пармезан, Петрушка, Порошок чили, Чеснок , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Крылышки куриные - 2 кг.
  • Сыр Пармезан - 40 г.
  • Петрушка - 6 г.
  • Порошок чили - 0.25 ч. л.
  • Чеснок - 2 ст. л.
  • Масло растительное -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  г.

Инструкции

  1. Подготовим ингридиенты.
  2. Крылышки разрезаем на фаланги, первые тонкие фаланги откладываем в морозилку для бульона. Кладем крылышки в миску, добавляем соль, перец, 2 ст.л. растительного масла и 1/2 ч.л. чеснока. Перемешиваем. Перекладываем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности, около 40-45 минут.
  3. Тем временем трем на мелкую терку сыр, мелко рубим петрушку. Добавляем чили и оставшийся чеснок.
  4. Перемешиваем. Вынимаем крылышки из духовки и посыпаем сырной смесью.
  5. Возвращаем в духовку на 3-5 минут, чтобы сыр слегка зарумянился. Подаем.