Маринованные перепелиные яйца в свекольном отваре

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованные перепелиные яйца в свекольном отваре». Попробуйте обязательно

Рецепт «Маринованные перепелиные яйца в свекольном отваре» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3 суток минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Свекла, Яйцо перепелиное, Лист лавровый, Перец душистый горошком, Гвоздика , Сахар песок, Соль, Уксус бальзамический .

Ингредиенты:

• Свекла - 2 шт.
• Яйцо перепелиное - 20 шт.
• Лист лавровый - 1 шт.
• Перец душистый горошком - 2 шт.
• Гвоздика - 2 шт.
• Сахар песок - 2 ст. л.
• Соль - 0.5 ст. л.
• Уксус бальзамический - 100 мл.

Инструкции

1. Варим яйца до готовности.
2. Чистим их и готовим маринад.
3. Для этого варим свеклу, достаточно двух штук.
4. В 1 стакан свекольного отвара добавляем уксус, специи и варим еще 10 минут. Остужаем.
5. В банку выкладываем яйца. Я еще порезала свеклу брусочками и положила между яиц.
6. Заливаем маринадом яйца и на трое суток в холодильник.
7. Вот такие красивые яйца пор получились!
8. Приятного аппетита!