Картофельные палочки

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельные палочки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофельные палочки» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Пшеничная мука, Сливочное масло, Сыр брынза, Яичный белок , Тмин, Соль .

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 г.
  • Пшеничная мука - 500 г.
  • Сливочное масло - 250 г.
  • Сыр брынза - 250 г.
  • Яичный белок - 2 шт.
  • Тмин - 1 ч.л.
  • Соль - ½ ч.л.

Инструкции

  1. Картофель очистить, сварить и протереть горячим.
  2. Добавить масло, тертую брынзу, муку и соль. Замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 5 мм, нарезать палочки длиной примерно 8 см. Палочки смазать взбитыми яичными белками и посыпать семенами тмина.
  3. Сложить палочки на противень, смазанный маслом. Выпекать до появления золотистого цвета.