Овощные чипсы

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Овощные чипсы». Попробуйте обязательно

Рецепт «Овощные чипсы» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Батат, Свекла, Пастернак, Соль, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Батат - 500 г.
• Свекла - 500 г.
• Пастернак - 500 г.
• Соль -  по вкусу
• Растительное масло -  по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Нарежьте батат и свеклу тонкими кружками, а пастернак порубите тонкими полосками.
3. Наполните большую кастрюлю на треть маслом и разогрейте до 190 градусов. Жарьте овощи в масле небольшими порциями по 30 секунд до золотистого и хрустящего состояния. Выложите на бумажное полотенце. Посыпьте солью и сохраняйте теплыми в духовке.