Салат из печеных перцев с бальзамическим уксусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из печеных перцев с бальзамическим уксусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат из печеных перцев с бальзамическим уксусом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сладкий перец, Оливковое масло, Бальзамический уксус, Перец чили хлопьями, Соль .

Ингредиенты:

• Сладкий перец - 3 шт.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Бальзамический уксус - ½ ч.л.
• Перец чили хлопьями - ½ ч.л.
• Соль - ½ ч.л.

Инструкции

1. Разогреть духовку до 220 градусов и поставить туда противень с уложенными перцами на двадцать — двадцать пять минут.
2. Готовые перцы избавить от внутренностей и кожицы, а потом руками разобрать на узкие длинные полоски. Слишком тонкими их делать совсем необязательно.
3. Посолить, посыпать перцем (лучше хлопьями, а не молотым), добавить бальзамический уксус и оливковое масло.