Жареные баклажаны с помидорами и чесноком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные баклажаны с помидорами и чесноком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареные баклажаны с помидорами и чесноком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Баклажаны, Помидоры, Чеснок, Яйцо куриное .

Ингредиенты:

• Баклажаны - 2 шт.
• Помидоры - 4 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Яйцо куриное - 2 шт.

Инструкции

1. Подготовьте ингредиенты: порежьте баклажан кружочками, также — помидоры и чеснок, не очень мелко, но и не крупно.
2. Обмакните баклажаны в яйцо и поджарьте до золотистой корочки.
3. Выложите жареные кружочки на тарелку, сверху положите чеснок и накройте все кружочком помидора.