Гуакамоле с перцем халапеньо

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гуакамоле с перцем халапеньо». Попробуйте обязательно

Рецепт «Гуакамоле с перцем халапеньо» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Репчатый лук, Перец халапеньо, Помидоры, Лайм, Кинза , Авокадо, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Репчатый лук - 50 г.
  • Перец халапеньо - 3 шт.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Лайм - 1 шт.
  • Кинза - 10 г.
  • Авокадо - 5 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Смешать лук, халапеньо, зеленые помидоры, кинзу и сок лайма. Измельчить и сбить в пюре в блендере.
  2. Авокадо очистить и вынуть косточки. Разрезать на крупные куски, сбрызгивая их соком лайма, чтобы не потемнели. Перемешать нарезанное авокадо с овощным пюре. Посолить, поперчить. Подавать можно сразу же, но если салат постоит в холодильнике под крышкой пару часов, то его вкус и аромат будет насыщеннее.