Быстрый паштет из куриной печени с бренди

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Быстрый паштет из куриной печени с бренди». Попробуйте обязательно

Рецепт «Быстрый паштет из куриной печени с бренди» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриная печень, Чеснок, Сливочное масло, Тмин, Бренди .

Ингредиенты:

• Куриная печень - 500 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Сливочное масло - 125 г.
• Тмин - 2 г.
• Бренди - 1 г.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 150 градусов.
2. Измельчите печень, чеснок, соль, перец, 30 грамм масла, тмин и бренди в блендере до однородной консистенции.
3. Выложите смесь в смазанную маслом небольшую огнеупорную форму, накройте фольгой и поставьте в сковороду, наполовину наполненную кипящей водой. Пеките 50 минут.
4. Выньте форму из сковороды и дайте остыть.
5. Сверху залейте паштет топленым маслом и оставьте на несколько минут до застывания.