Острые шейки и нежные крылышки к пиву

Рецепты / Мясо

Приветствую Всех любителей ПИВА и не любителей тоже. Люблю я посидеть не спеша с кружечкой пива. Так вот, как-то попались мне острые копченые куриные шейки к пиву в магазине и понравились. Они то и навели меня на мысль приготовить дома подобное

Рецепт «Острые шейки и нежные крылышки к пиву» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Крылышки куриные, Шейки куриные, Аджика, Кетчуп, Перец черный молотый , Перец красный молотый, Лук зеленый, Чеснок , Майонез.

Ингредиенты:

  • Крылышки куриные - 1 кг.
  • Шейки куриные - 1 кг.
  • Аджика - 2 ст. л.
  • Кетчуп - 4 ст. л.
  • Перец черный молотый - 1 ч. л.
  • Перец красный молотый - 1 ч. л.
  • Лук зеленый -  по вкусу
  • Чеснок -  по вкусу
  • Майонез - 1 ст. л.

Инструкции

  1. Ингредиенты подготавливаем
  2. Моем шейки и крылья, сливаем остатки воды, готовим соус На столовую ложку аджики добавляем по чайной ложке перца черного и красного. Размешиваем и добавляем кетчуп, затем лук и чеснок.
  3. Эту адскую смесь разбавляем шейками. Для крыльев делаем подобный соус, но без перца и чеснока.
  4. В терморукав на низ помещаем шейки, поверх крылышки. Столовую ложку майонеза кладем по середине горкой. Прокалываем терморукав иголкой в нескольких местах и помещаем в духовку на 50 минут при 200 градусах.
  5. Извлекаем из духовки, распарываем сразу терморукав
  6. Приятного аппетита