Спаржа с чесноком и лимоном

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Спаржа с чесноком и лимоном». Попробуйте обязательно

Рецепт «Спаржа с чесноком и лимоном» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сливочное масло, Чесночная паста, Лимоны, Свежая спаржа, Листья эстрагона , Яйцо куриное, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 4 ст.л.
  • Чесночная паста - 2 ч.л.
  • Лимоны - 1 шт.
  • Свежая спаржа - 20 шт.
  • Листья эстрагона - 1 ч.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Сварите яйцо вкрутую.
  2. В кипящую воду положите спаржу на несколько минут и сварите до мягкости примерно 8 минут. Слейте и охладите. Разложите по 4 тарелкам.
  3. В сковороде растопите сливочное масло и снимите с огня. Добавьте чеснок и сок из 1 лимона. Хорошо перемешайте и полейте спаржу. Посыпьте мелко нарезанным яйцом, измельченным эстрагоном, солью и перцем по вкусу.